高原藜麦酒,从未曾过的美味!

许多人十分喜欢高粱酿酒,痴迷白洒的香醇味道。却不知道,高原藜麦制酒才是真正的食香酒浓,健胃消食益体!啥也不说了,下面就为大家详细介绍高原藜麦酒的酿造作法!

原材料:藜麦3斤 酒曲10.5克

1,藜麦放进水中泡浸24小时。

2,煮熟蒸透,一般自然压蒸料20~30min。蒸制的要求为外型蒸透,熟而不粘就可以。

3,摊凉(温控在30-35度)加酒曲拌匀,装进桶内封口发醇。

4,发醇12多天,用蒸馏设备分馏烤酒。

两个星期以后,好喝的高原藜麦酒便酿制实现了,尽管全过程甚是简易,但是味道却一点都不简洁。在一天的繁琐的工作以后,小酌一杯高原藜麦酒,一身的疲倦便能霎时间消散。在与朋友整夜通宵看球赛的时间里,又怎么能少了酒的陪伴呢?既然要喝,肯定要喝对身体有帮助的酒喽!高原藜麦酒,尝到也就不会忘!

文章分类: 藜麦酒文化
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